日光の隠れた名店をご紹介

日光金谷ホテル

明治 6 年、自宅で宿泊業をはじめ、1893年(明治26年)、日光山内をのぞむ現在の地に、2階建て洋室30室の「金谷ホテル」として営業を開始しました。
大正時代に入り日光御用邸が開設されると、日光は国内外の要人の交歓・社交の場としてさらに発展。
「金谷ホテル」も、1922年(大正11年)の英国皇太子殿下のご宿泊をかわきりに、外国王室、国内宮家のご宿泊という栄を受けるようになりました。
新館(明治 34 年)、別館(昭和10年)、第二新館(昭和36年)の増築、開業当初の趣を残しながらも近代的ホテルとして今日に至る。

日光金谷ホテル

「日光虹鱒のソテー 金谷風」に代表される、金谷ホテルが100年以上受け継いできた伝統の味を、お楽しみいただけます。


【住所】
〒321-1401
栃木県日光市上鉢石町1300
【TEL】
0288-54-0001
【HP】https://www.kanayahotel.co.jp/nkh/





中禅寺金谷ホテル

雄大な奥日光の自然のなかにひっそりと佇む中禅寺金谷ホテル。
全ての客室が、バルコニーまたはウッドデッキを備えており、客室にいながら、奥日光のありのままをからだ全体で感じることができます。
ダイニングルーム「みずなら」は中禅寺湖に面した大きな窓があるのが特徴で、四季を通じて、奥日光の自然や野鳥をご覧いただきながら、旬の県産食材にこだわったフレンチで心も体もリラックスできる時間をお楽しみください。

中禅寺金谷ホテル

中禅寺金谷ホテル自慢の温泉施設です。
紅葉の季節はもちろん、新緑の季節、雪が舞う季節など四季折々の情緒をお楽しみいただけます。
内湯と露天風呂がありますが、もちろんおすすめは露天風呂です。
満天の星を仰ぎながら…
昼間は木々の間から差し込む陽を浴びながら…
からだもこころも温まる温泉をご堪能ください。


【住所】
〒321-1661
栃木県日光市中宮祠2482
【TEL】
0288-54-0007
【HP】https://www.kanayahotel.co.jp/ckh/





ザ・リッツ・カールトン日光

ホテルが立地する奥日光中禅寺湖畔が、明治時代中頃より西洋人の外交官や高官によって避暑地として親しまれてきた独特の文化を発展させてきたことからインスピレーションを受け、美しい四季を尊び味わう日本独自の自然観や美意識を宿し、西洋と日本の建築デザインが調和した「奥日光の自然と調和する邸宅」をデザインコンセプトに掲げています。

ザ・リッツ・カールトン日光

室内は統一感のある上品な色合いのインテリアで揃えながら、栃木県の伝統工芸でもある鹿沼組子からインスピレーションを受けた繊細な細工が施された引き戸を備え、細工に反射する光が室内にディティールと存在感を与えるなど、随所にこだわりを散りばめています。


【住所】
〒321-1661
栃木県日光市中宮祠2482
【TEL】
0288-25-6666
【HP】
https://www.ritzcarlton.com/jp/nikko




明治の館

閑静な日光不動苑に建つ「明治の館」は、蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘として建造された明治の時代の息吹を今に伝える石造りの洋館レストランです。 洋館の扉を開くとそこには文明開化が織りなした気品溢れる空間が広がっています。 現代の日光を旅して明治に出逢う。明治の時代が作り上げた極上の洋食を楽しみながら、時空を超えたひとときをゆっくりとお過ごしください。

明治の館

家庭料理でもおなじみのハンバーグ、オムライス、ハヤシライス。 しかし明治の館のシェフの手にかかれば、それらも、ここにしかないこだわりの一皿に。 また、地元・栃木県の名産である湯波や干瓢など西洋料理には 意外な素材のマリアージュも明治の館ならではのこだわり。 熟練したシェフの技をご堪能ください。明治の館


●西洋料理 明治の館 ●明治の館別館 游晏山房
●精進料理 堯心亭 ●カフェレストラン ふじもと
【住所】
〒321-1431
栃木県日光市山内2339-1
【TEL】
0288-53-3751
【HP】
https://www.meiji-yakata.com/





明治の館

山のレストラン」は霧降の大自然に囲まれた絶好のロケーションに建つ、カナダ材をふんだんに取り入れた北米風のカフェレストランです。 北に霧降の滝、西に日光連山が望める抜群の眺めの中、四方にはテラス席を配し、暖炉がある木の温もりで統一した開放的なダイニングで食事が味わえます。

明治の館

グリル中心の本格的な北米スタイル料理で オリジナルメニューも豊富に取り揃えております。明治の館


【住所】
〒321-1421
栃木県日光市所野1546 霧降の滝
【TEL】
0288-50-1525
【HP】
https://www.meiji-yakata.com/ja/kirifuri/





英国大使館別荘記念公園

明治中頃から昭和初期にかけ、中禅寺湖畔に各国大使館、外国人別荘が建てられました。
英国外交官アーネスト・サトウの個人別荘として明治29 年に建てられ、英国大使館として長らく使われてきた姿を復元した建物です。


ファブリックスの世界では超有名デザイナーで、「モダンデザインの父」と呼ばれている【ウィリアムモリス】デザインによるカーテン・壁紙などが沢山随所に使用されています。



【住所】321-1661 栃木県日光市中宮祠2482
【HP】https://www.nikko-nsm.co.jp/british.html
【開館時期】4 月~11 月


JR 東日本CM 大人の休日倶楽部-栃木県「奥日光リゾート編」の撮影場所
出演 吉永小百合さん

 





イタリア大使館別荘記念公園

建築家で外交官であるアントニン・レーモンドの設計。
ロケーションがイタリアのコモ湖に似ており、書斎から中禅寺湖を眺めゆったりとした時間を過ごせます。
以前は県産材を多く活用されていました。修復の際、他県の木材等も使われております。
床材 「もみの木」(再利用しているため産地不明)
壁面・天井 奈良県吉野産「杉の皮」をデザイン貼り
割竹押縁 大分県産「竹」
柿板(杉の皮と市松模様を形成している部分):長野県木曽産「サワラ」


木漏れ日に浮かぶ静かな佇まい
中央 昔使用されていたイタリア製生地のデザインを再現したソファーが置かれる書斎
背もたれの高さ  高:男性用  低:女性用

天井に敷き詰められた「杉の皮」
奥の部屋:当時使用した食器が並ぶダイニング。



コモの湖と似た眺めが楽しめる特等席
【住所】321-1661 栃木県日光市中宮祠2482
【HP】https://www.nikko-nsm.co.jp/italy.html
【開館時期】4 月~11 月



中禅寺湖畔ボートハウス:国際避暑地ミニコンサート風景(出演者 Free Swing)

開放的な湖上デッキにおけるジャズコンサート。

英国大使館別荘、イタリア大使館別荘、ボートハウスでも日光自然博物館主催ミニコンサートが実施されております。

 

伝統的なインテリアとJAZZY サウンドで癒しが楽しめます。 開催日程などの詳細は、日光自然博物館までお問合せください。

【お問合せ】日光自然博物館
【住所】〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2480-1
【TEL】0288-55-0880
【HP】https://www.nikko-nsm.co.jp/


日本のインテリアの萌芽ともいえる建築物が日光にたくさん存在します。
「日光を見るまで結構と言うことなかれ」と申しますが、
『インテリア』においてもしかり!と思います。


中禅寺湖の北側にそびえる「男体山」
・標高 2,486m
・日本百名山
※ 株式会社ユザワ 創立30 周年記念誌 「積小為大~私のインテリア自分史~」より抜粋